Bahan-bahan
- Tepung ikan : kadar protein 62,99 %
- Dedak : kadar protein 15,38 %
- Bungkil kelapa : kadar protein 13,45 %
- Tepung tapioca
- Premix (mineral)
1. Sumber energi = dedak + bungkil kelapa
(15,38 % + 13,45 %) / 2 = 14,42 %
2. Sumber protein = tepung ikan
62,99 %
SE = 14,42% 34,99
| 28%
|
SP = 62,99% 13,58/48,57
SE = 34,99/48,57 X 100% = 72,04
SP = 13,58/48,57 X 100% = 27,96
Untuk membuat 204 Kg pellet, susunan bahannya sebagai berikut :
1. Tapioka = 2% X 204 Kg = 4,08 Kg
2. Premix = 1% X 204 Kg = 2,04 Kg/6,12 Kg
Sisa 204 Kg – 6,12 Kg = 197,88 Kg
Tepung ikan = 27,96% X 197,88 Kg = 55,32 Kg
- Dedak = 72,04%/2 X 197,88 Kg = 71,28 Kg
- Bungkil = 72,04%/2 X 197,88 Kg = 71,28 Kg/204 Kg
